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2017年9月28日木曜日

「旬」 がまるごと きゅうり 2008年 09月号 ポプラ社
















※画像をクリックするとショップに飛びます

一つの食材をテーマにした食のカルチャー誌。

【内容】
特集 きゅうり-なんと「未熟者」がうまい!?、きゅうりに感謝したくなる9つのヘッドライン、きゅうり×森本美絵、きゅうりの取説/特集 QQT-きゅうりをピクルスにするための船旅、ピクルスをめぐる週末の冒険、最高のぬか漬けを求めて、お取り寄せ「きゅうりの漬物ベスト3」、他/冷汁・冷やし中華・ガスパチョ・・・-夏の日のきゅうり