2017年7月7日金曜日
別冊サライ 大特集 酒 小学館
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【内容】
全国縦断 居酒屋肴十選ー太田和彦・出雲、伏見、出羽庄内・・・・神社の隣にある名酒たちー小泉俊一・対談 居酒屋行脚■立ち飲み酒の風流に浸る 杉浦日向子ｖｓ奥本大三郎・うまい酒は安い酒 ミカン酒ー田中小実昌・祖父の酒、父の酒ー池内淳子・美空ひばりの｢酒｣－石本美由起・江戸の酒は庶民の味方ー鈴木比呂志・杜氏たちの憂鬱ー秋本雄一・日本酒度で変わる酒の顔ー宮腰太郎・文芸の中の日本酒 一人でやる、至福のひととき｢酒は燗酒に限る｣－川本三郎・江戸で花開いた｢徳利・盃｣文化ー神崎宣武・５０人が薦める５０本と５０軒 私が好きな日本酒と酒処・復刻｢酒通｣－昭和初期の日本酒話 ほか
