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2017年6月25日日曜日

甲州のアロマ――ボルドーでワインの香りに人生を捧げた富永敬俊 王禅寺 善明 (著), ヴィノテーク+庄野 純子 (編集), 大内 裕子 (イラスト) ヴィノテーク















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日本人として初めてボルドー第2 大学博士号を取得し、帰国後、甲州ワインの品質向上を呼びかけ、甲州改革に大きく寄与した富永敬俊氏の生涯を描く。