ポスターが語るフランスの食前酒とワイン　麹谷 宏 (監修・アートディレクション)　光琳社出版

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 19世紀末から20世紀初頭にかけて、パリの街角を飾った食前酒、食後酒、ワインのポスターなど96点を収録。 「BOOKデータベース」より 1999年4月3日から25日にBunkamura ザ・ミュージアムで開催された「パリ市立フォルネー図書館所蔵　食前酒とワインのポスター展」にあわせて企画された書籍。

 [目次] 「とりあえずの一杯」から「止めの一撃」まで-食前酒・食後酒のたしなみ方(福田英三) お酒と映画とポスターと-鼎談(阿川佐和子 麹谷宏 和田誠) コラム(フランス人の価値観から生まれた食前酒・食後酒 アペリティフとミネラル・ウォーター リンドウ根のアペリティフ「ジェンシアン」 アペリティフとはなにか 幻のアペリティフ「アブサン」)